A Psicologia do “Efeito Rebote” e Como Evitar Ciclos de Dietas Intermitentes

Muitas pessoas que buscam emagrecimento se veem presas no ciclo vicioso de dietas restritivas e, depois, voltam aos velhos hábitos alimentares. Esse fenômeno é conhecido como o efeito rebote, um processo no qual, após perder peso com uma dieta restritiva, o corpo e a mente tendem a retornar ao peso inicial (ou até mesmo a um peso maior) quando as práticas da dieta são abandonadas. Mas o que está por trás desse ciclo e como evitá-lo de maneira sustentável?